【スペイン語と英語】豆・大豆食品に関する単語一覧

豆スペイン語と英語の分野別単語集

このシリーズでは「スペイン語と英語のカテゴリ別単語集」をご紹介しています。

今回は「豆・大豆食品」に関する単語集です。

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豆の名前

「マメ科植物の種子」である豆(英:bean, 西:frijol)は、広義では「食用植物の種子」である穀物の一種です。豆の呼称は国や地域によって様々ですが、ここでは代表的な呼称を載せています。

日本語英語/スペイン語
bean
frijol
豆類 legumes, pulses
legumbre
小豆(あずき) red bean
judía roja
いんげん豆 kidney bean
judía, fréjol
枝豆 young soybean pods
edamame
えんどう豆 pea
guisante
グリーンピース green peas
guisantes verdes
黒豆(くろまめ) black soybean
soja negra
さやいんげん green bean
judía verde
さやえんどう podded pea
guisantes verdes
空豆(そらまめ) fava bean
haba
大豆(だいず) soybean
soja
ひよこ豆 chickpea
garbanzo
落花生、ピーナッツ peanut
cacahuete, maní
緑豆(りょくとう) mung bean
frijol mungo
レンズ豆、ヒラマメ lentil
lenteja
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豆・大豆食品

豆や大豆から作られる食品・加工品のスペイン語と英語の名称です。

日本語英語/スペイン語
醤油 soy sauce
salsa de soya
味噌 fermented soybean paste
pasta de soja fermentada
豆腐 tofu
tofu
豆乳 soy milk
leche de soja
湯葉(ゆば) tofu skin
piel de soja
油揚げ deep-fried bean curd
pasta de soja frita
きな粉 soybean flour
harina de soja
もやし mung bean sprouts
brote de soja verde
おから soy pulp
pulpa de soja
大豆油 soybean oil
aceite de soja
煮豆 cooked bean
guisantes cocidos
納豆 natto
natto
豆板醤(とうばんじゃん) doubanjiang
doubanjiang
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