【スペイン語単語集】豆・大豆食品

豆スペイン語の分野別単語集

このシリーズでは「分野別に覚えるスペイン語単語集」をご紹介しています。

今回は「豆・大豆食品」に関する単語集です。

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豆の名前

「マメ科植物の種子」である豆(英:bean, 西:frijol)は、広義では「食用植物の種子」である穀物の一種です。豆の呼称は国や地域によって様々ですが、ここでは代表的な呼称を載せています。

日本語スペイン語/発音
frijol
フリホル
豆類legumbre
レグンブレ
小豆(あずき)judía roja
フディア ロハ
いんげん豆judía, fréjol
フディア、フレホル
枝豆edamame
エダマメ
えんどう豆guisante
ギサンテ
グリーンピースguisantes verdes
ギサンテス ベルデス
黒豆(くろまめ)soja negra
ソハ ネグラ
さやいんげんjudía verde
フディア ベルデ
さやえんどうguisantes verdes
ギサンテス ベルデス
空豆(そらまめ)haba
アバ
大豆(だいず)soja
ソハ
ひよこ豆garbanzo
ガルバンソ
落花生、ピーナッツcacahuete, maní
カカウエテ、マニ
緑豆(りょくとう)frijol mungo
フリホル ムンゴ
レンズ豆、ヒラマメlenteja
レンテハ
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豆・大豆食品

豆や大豆から作られる食品・加工品のスペイン語の名称です。

日本語スペイン語/英語
醤油salsa de soya
サルサ デ ソヤ
味噌pasta de soja fermentada
パスタ デ ソハ フェルメンタダ
豆腐tofu
トフ
豆乳leche de soja
レチェ デ ソハ
湯葉(ゆば)piel de soja
ピエル デ ソハ
油揚げpasta de soja frita
パスタ デ ソハ フリタ
きな粉harina de soja
アリナ デ ソハ
もやしbrote de soja verde
ブロテ デ ソハ ベルデ
おからpulpa de soja
プルパ デ ソハ
大豆油aceite de soja
アセイテ デ ソハ
煮豆guisantes cocidos
ギサンテス コシドス
納豆natto
ナト
豆板醤(とうばんじゃん)doubanjiang
ドウバンヒアン
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