英語で「チョコレート」は「chocolate」。発音は「チョコレート」より少し短く、「チョコレット」に近い音になります。日常会話でもよく使う単語で、「Do you like chocolate?（チョコレートは好き？）」のようにシンプルに登場します。
「chocolate」にはいくつか種類を表す表現があります。「milk chocolate」はミルクチョコレート、「dark chocolate」はカカオ分が多めのビターチョコレート、「white chocolate」はホワイトチョコレートです。ほかにも「hot chocolate（ホットチョコレート、ココア）」や「chocolate bar（板チョコ）」など、食べ方や形によっていろいろな言い回しがあります。
面白いのは、「chocolate」が比喩的にも使われることです。たとえば「life is like a box of chocolates」という有名なフレーズは、「人生は何が起こるかわからない」という意味合いで知られています。
また、「chocoholic」という言葉もあり、「チョコレート中毒の人」というユーモラスな表現です。「-holic」は「～中毒」と言う意味で、「alcoholic（アルコール中毒）」から来ていて、何かに夢中な人を表すときに使われます。
英語の「chocolate」は単に食べ物の名前だけでなく、甘さや楽しさを象徴する言葉として、特別な響きを持っているんですね。
