外来語

フランス語に由来の料理は、グラタン、コロッケ、クロワッサン、ポタージュなど、日本でも馴染みが深いものが多いですね。今回は、食べ物・料理・食事全般に関するフランス語の外来語の意味・語源・由来についてご紹介します。

フランス語の外来語は、日本が幕末に開国して以来、欧米列強の学問や技術を取り入れる過程で日本語になりました。今回は、生活全般のフランス語の外来語の意味・語源・由来についてご紹介します。