【スペイン語単語集】穀物・米・豆・小麦

このシリーズでは「分野別に覚えるスペイン語単語集」をご紹介しています。

今回は「穀物・米・豆・小麦」に関する単語集です。

穀物の名前

植物の種子を食用とする穀物（英:cereals, 西:cereales）は、世界三大穀物の米・小麦・トウモロコシの他にも、アワやキビなど様々な種類があります。主食とするものを主穀、それ以外を雑穀と呼びますが、どれが雑穀なのかは国によって定義が異なります。

豆の名前

「マメ科植物の種子」である豆（英:bean, 西:frijol）は、広義では「食用植物の種子」である穀物の一種です。豆の呼び方は国や地域によって様々ですが、ここでは代表的な呼称を載せています。

豆・大豆食品

豆や大豆から作られる食品・加工品のスペイン語の名称です。

小麦粉・粉類

小麦粉や粉類に関するスペイン語の単語です。