このシリーズでは「分野別に覚えるスペイン語単語集」をご紹介しています。
今回は「野菜・きのこ・芋類」に関する単語集です。
スペイン語の分野別単語集
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野菜の名前
スペイン語のverdura（野菜）は「緑色」を意味するverdeから派生した言葉で、verdeの語尾に名詞化を表す接尾語の-uraをつけて、verde+uraでverdura（野菜）という言葉になりました。
| 日本語 | スペイン語／発音 |
|---|---|
| 野菜 | verdura, hortaliza ベルドゥラ、オルタリサ |
| 葉菜類（ようさいるい） | verduras de hoja ベルドゥラス デ オハ |
| 根菜類（こんさいるい） | verduras de raíz ベルドゥラス デ ライス |
| アスパラガス（竜髭菜） | espárrago エスパラゴ |
| イチゴ（苺） | fresa フレサ |
| ウリ（瓜） | melón oriental メロン オリエンタル |
| オクラ（陸蓮根） | quingombó キンゴンボ |
| カイワレダイコン（貝割れ大根） | brotes de rábano ブロテス デ ラバノ |
| カブ（蕪） | nabo ナボ |
| カボチャ（南瓜） | calabaza カラバサ |
| カリフラワー（花椰菜） | coliflor コリフロル |
| キャベツ（甘藍） | repollo レポリョ |
| キュウリ（胡瓜） | pepino ペピノ |
| ゴーヤ（苦瓜） | melón amargo メロン アマルゴ |
| ゴボウ（牛蒡） | bardana バルダナ |
| シソ（紫蘇） | ajedrea アヘドレア |
| ショウガ（生姜） | jengibre ヘンヒブレ |
| スイカ（西瓜） | sandía サンディア |
| ズッキーニ（西葫芦） | calabacín カラバシン |
| セロリ（塘蒿） | apio アピオ |
| ダイコン（大根） | nabo japonés ナボ ハポネス |
| タケノコ（筍） | brote de bambú ブロテ デ バンブ |
| タマネギ（玉葱） | cebolla セボリャ |
| チンゲンサイ（青梗菜） | pak choi パク チョイ |
| トウガラシ（唐辛子） | pimiento picante ピミエント ピカンテ |
| トウガン（冬瓜） | calabaza blanca カラバサ ブランカ |
| トウモコロシ（玉蜀黍） | maíz マイス |
| トマト（蕃茄） | tomate トマテ |
| ナス（茄子） | berenjena ベレンヘナ |
| ニラ（韮） | ajete アヘテ |
| ニンジン（人参） | zanahoria サナオリア |
| ニンニク（大蒜） | ajo アホ |
| ネギ（葱）、ナガネギ（長葱） | cebolleta セボリェタ |
| ハクサイ（白菜） | col china コル チナ |
| パセリ（和蘭芹） | perejil ペレヒル |
| パプリカ（黄青椒） | páprika パプリカ |
| ピーマン（甘唐辛子） | pimiento verde ピミエント ベルデ |
| ブロッコリー（芽花椰菜） | brécol ブレコル |
| ホウレンソウ（法蓮草） | espinaca エスピナカ |
| ミョウガ（茗荷） | jengibre myoga ヘンヒブレ ミョガ |
| メキャベツ（芽甘藍） | col de Bruselas コル デ ブリュセラス |
| メロン（甜瓜） | melón メロン |
| モヤシ（萌やし） | brotes de soja ブロテス デ ソハ |
| ラッキョウ（辣韭） | chalota チャロタ |
| ラディッシュ、ハツカダイコン（二十日大根） | rábano ラバノ |
| リーキ、セイヨウネギ（西洋葱） | puerro プエロ |
| ルッコラ（黄花清白） | rúcula ルクラ |
| レタス（萵苣） | lechuga レチュガ |
| レンコン（蓮根） | rizoma de loto リソマ デ ロト |
| ワサビ（山葵） | rábano picante japonés ラバノ ピカンテ ハポネス |
スペイン語と英語の単語と例文 #12 (vegetable-verdura-野菜)
このシリーズでは、スペイン語と英語の単語と、日常会話で使えそうな熟語・例文・フレーズを紹介しています…
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キノコの名前
キノコのスペイン語の名前です。厳密な定義ではキノコは野菜ではなく菌類（fungi）に分類されています（参考：植物と野菜と菌類の違い）
| 日本語 | スペイン語／発音 |
|---|---|
| きのこ | hongo, seta オンゴ、セタ |
| 菌類 | hongos, fungi オンゴス、フンギ |
| 食用きのこ | hongo comestible オンゴ コメスティブレ |
| 毒きのこ | hongo venenoso オンゴ ベネノソ |
| えのきだけ（榎茸） | seta de aguja de oro セタ デ アグハ デ オロ |
| エリンギ | seta de cardo セタ デ カルド |
| きくらげ（木耳） | oreja de judas オレハ デ フダス |
| しいたけ（椎茸） | hongo shiitake オンゴ シイタケ |
| しめじ（占地） | hongo shimeji オンゴ シメジ |
| トリュフ | trufa トゥルファ |
| なめこ（滑子） | hongo nameko オンゴ ナメコ |
| まいたけ（舞茸） | hongo maitake オンゴ マイタケ |
| マッシュルーム | champiñón チャンピニョン |
| まつたけ（松茸） | hongo matsutake オンゴ マツタケ |
芋類の名前
芋類（tubérculos y raíces）のスペイン語の名前です。
| 日本語 | スペイン語／発音 |
|---|---|
| 芋類 | tubérculos y raíces トゥベルクロス イ ライセス |
| キャッサバ | yuca ユカ |
| こんにゃく（蒟蒻） | konjac コンヤク |
| さつまいも（薩摩芋） | batata バタタ |
| さといも（里芋） | colocasia コロカシア |
| じゃがいも（馬鈴薯） | patata パタタ |
| タロイモ | taro タロ |
| ながいも（長芋） | ñame chino ニャメ チノ |
| やまいも（山芋） | ñame del Japón ニャメ デル ハポン |
| ヤムイモ | ñame ニャメ |
