【スペイン語と英語】料理名・食べ物に関する単語一覧

このシリーズでは「スペイン語と英語のカテゴリ別単語集」をご紹介しています。

今回は「料理名・食べ物・食事」に関する単語です。

料理名・食べ物

料理名や食べ物の名前は数が豊富なので、肉料理についてはこちら、魚料理についてはこちらでまとめています。

日本語	英語／スペイン語
食べ物	food comida
料理	plate, dish plato
アンチョビ	anchovy anchoas
エンパナーダ	empanada empanada
カルボナーラ	carbonara carbonara
カレー	curry curry
グラタン	gratin gratén
コロッケ	croquette croqueta
ご飯	rice arroz
サラダ	salad ensalada
サンドイッチ	sandwich sándwich
シーザーサラダ	Caesar salad ensalada César
シーフードサラダ	seafood salad ensalada de mariscos
シチュー	stew estofado
スープ	soup sopa
スパゲッティ	spaghetti espaguetis
酢豚	sweet and sour pork cerdo agridulce
タコス	tacos tacos
チャーハン	fried rice arroz frito
トースト	toast tostada
トルティーリャ	tortilla tortilla
ニョッキ	gnocchi ñoquis
パエリア	paella paella
バゲット	baguette barra de pan
パスタ	pasta pasta
春雨	cellophane noodles fideo celofán
春巻き	spring roll rollo de primavera
パン	bread pan
ビーフシチュー	beef stew estofado de carne
ピザ	pizza pizza
ピラフ	pilaf pilaf
フェジョアーダ	feijoada feijoada
フライドポテト	french fries, chips patatas fritas
ポテトサラダ	potato salad ensalada de patata
マカロニ	macaroni macarrones
ミートパイ	meat pie pastel de carne
ミネストローネ	minestrone minestrone
麺	noodle fideo
麺（平麺）	noodle tallarín
ライスヌードル（米麺）	rice noodle fideos de arroz
ラザニア	lasagna lasaña
ラビオリ	ravioli ravioles
リゾット	risotto risotto

乳製品や卵に関するスペイン語と英語の単語です。

日本語	英語／スペイン語
乳製品	dairy product producto lácteo
チーズ	cheese queso
ヨーグルト	yogurt yogur
バター	butter mantequilla
卵	egg huevo
目玉焼き	fried egg huevo frito
茹で卵	boiled egg huevo duro
半熟卵	soft-boiled egg huevo pasado por agua

多くの和食は英語でもスペイン語でも日本語と同じ名称で呼ばれています。

日本語	英語／スペイン語
和食、日本料理	Japanese food comida japonesa
うどん	udon udon
お好み焼き	okonomiyaki okonomiyaki
おにぎり	rice ball bola de arroz
すき焼き	sukiyaki sukiyaki
寿司	sushi sushi
そば	buckwheat noodles fideos de alforfón
たこ焼き	takoyaki, octopus balls takoyaki, bolas del pulpo
てんぷら	tempura tempura
豆腐	tofu tofu
とんかつ	tonkatsu, pork cutlet tonkatsu, escalope de cerdo
納豆	natto natto
味噌汁	miso soup sopa de miso
ラーメン	ramen ramen

食事全般に関するスペイン語と英語の単語です。

日本語	英語／スペイン語
食事	meal comida
軽食	light meal comida ligera
朝食	breakfast desayuno
昼食	lunch almuerzo
夕飯	dinner cena
主食	staple food alimento básico
副食、おかず	side dish guarnición
間食、おやつ	snack merienda
デザート	dessert postre
ファストフード	fast food comida rápida
ジャンクフード	junk food comida basura (chatarra)
ドックフード	dog food comida para perros
キャットフード	cat food comida para gatos
健康食品	healthy food comida saludable
前菜（オードブル）	appetizer, hors d’oeuvre entremeses
食前酒	aperitif aperitivo
定食	set meal cubierto
メニュー	menu menú
日替わりメニュー	menu of the day menú del día
料理法	cookery cocina
レシピ	recipe receta
ビュッフェ、ブッフェ	buffet bufé
アジア料理	Asian food comida asiática
中華料理	Chinese cuisine comida china
洋食	Western food cocina europea
スペイン料理	Spanish cuisine cocina española
フランス料理	French cuisine cocina francesa
イタリア料理	Italian cuisine cocina italiana
ドイツ料理	German cuisine cocina alemana
アメリカ料理	American cuisine cocina estadounidense
メキシコ料理	Mexican food comida mexicana