このシリーズでは「スペイン語と英語のカテゴリ別単語集」をご紹介しています。
今回は「野菜・きのこ・芋類」に関する単語集です。
| 食べ物 | 飲み物 | 肉類 | 魚類 | 海鮮 | 野菜 |
| 果物 | 穀物 | デザート | 調味料 | 食器 | 台所 |
| 動物 | 鳥類 | 昆虫 | 人体 | 職業 | 衣服 |
| スポーツ | 競技名 | 乗り物 | 自動車 | 電車 | 交通 |
| 自然 | 植物 | 花 | 海 | 山 | 空 |
| 天気 | 宇宙 | 太陽系 | 星座 | 色 | 電気 |
| 数字 | 時刻 | 暦 |
野菜の名前
スペイン語のverdura（野菜）は「緑色」を意味するverdeから派生した言葉で、verdeの語尾に名詞化を表す接尾語の-uraをつけて、verde+uraでverdura（野菜）という言葉になりました。一方で英語のvegetableはラテン語の「活気づける（vegetare）」という言葉に由来しています。
| 日本語 | 英語／スペイン語 |
|---|---|
| 野菜 | vegetable verdura, hortaliza |
| 葉菜類（ようさいるい） | leaf vegetables verduras de hoja |
| 根菜類（こんさいるい） | root vegetables verduras de raíz |
| アスパラガス（竜髭菜） | asparagus espárrago |
| イチゴ（苺） | strawberry fresa |
| ウリ（瓜） | oriental melon melón oriental |
| オクラ（陸蓮根） | okra quingombó |
| カイワレダイコン（貝割れ大根） | white radish sprouts brotes de rábano |
| カブ（蕪） | turnip nabo |
| カボチャ（南瓜） | pumpkin calabaza |
| カリフラワー（花椰菜） | cauliflower coliflor |
| キャベツ（甘藍） | cabbage repollo |
| キュウリ（胡瓜） | cucumber pepino |
| ゴーヤ（苦瓜） | bitter gourd melón amargo |
| ゴボウ（牛蒡） | burdock bardana |
| シソ（紫蘇） | perilla ajedrea |
| ショウガ（生姜） | ginger jengibre |
| スイカ（西瓜） | watermelon sandía |
| ズッキーニ（西葫芦） | zucchini calabacín |
| セロリ（塘蒿） | celery apio |
| ダイコン（大根） | Japanese radish nabo japonés |
| タケノコ（筍） | bamboo shoot brote de bambú |
| タマネギ（玉葱） | onion cebolla |
| チンゲンサイ（青梗菜） | pak choi pak choi |
| トウガラシ（唐辛子） | chili pepper pimiento picante |
| トウガン（冬瓜） | winter melon calabaza blanca |
| トウモコロシ（玉蜀黍） | maize maíz |
| トマト（蕃茄） | tomato tomate |
| ナス（茄子） | eggplant berenjena |
| ニラ（韮） | garlic chive ajete |
| ニンジン（人参） | carrot zanahoria |
| ニンニク（大蒜） | garlic ajo |
| ネギ（葱）、ナガネギ（長葱） | green onion cebolleta |
| ハクサイ（白菜） | Chinese cabbage col china |
| パセリ（和蘭芹） | parsley perejil |
| パプリカ（黄青椒） | paprika páprika |
| ピーマン（甘唐辛子） | green pepper pimiento verde |
| ブロッコリー（芽花椰菜） | broccoli brécol |
| ホウレンソウ（法蓮草） | spinach espinaca |
| ミョウガ（茗荷） | myoga ginger jengibre myoga |
| メキャベツ（芽甘藍） | brussels sprout col de Bruselas |
| メロン（甜瓜） | melon melón |
| モヤシ（萌やし） | bean sprouts brotes de soja |
| ラッキョウ（辣韭） | shallot chalota |
| ラディッシュ、ハツカダイコン（二十日大根） | radish rábano |
| リーキ、セイヨウネギ（西洋葱） | leek puerro |
| ルッコラ（黄花清白） | arugula rúcula |
| レタス（萵苣） | lettuce lechuga |
| レンコン（蓮根） | lotus root rizoma de loto |
| ワサビ（山葵） | Japanese horseradish rábano picante japonés |
スペイン語と英語の単語と例文 #12 (vegetable-verdura-野菜)
このシリーズでは、スペイン語と英語の単語と、日常会話で使えそうな熟語・例文・フレーズを紹介しています…
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キノコの名前
キノコのスペイン語と英語の名前です。厳密な定義ではキノコは野菜ではなく菌類（fungi）に分類されています（参考：植物と野菜と菌類の違い）
| 日本語 | 英語／スペイン語 |
|---|---|
| きのこ | mushroom hongo, seta |
| 菌類 | fungi hongos, fungi |
| 食用きのこ | edible mushroom hongo comestible |
| 毒きのこ | poisonous mushroom hongo venenoso |
| えのきだけ（榎茸） | winter mushroom seta de aguja de oro |
| エリンギ | king oyster mushroom seta de cardo |
| きくらげ（木耳） | Jew’s ear oreja de judas |
| しいたけ（椎茸） | shiitake mushroom hongo shiitake |
| しめじ（占地） | shimeji mushroom hongo shimeji |
| トリュフ | truffle trufa |
| なめこ（滑子） | nameko mushroom hongo nameko |
| まいたけ（舞茸） | maitake mushroom hongo maitake |
| マッシュルーム | mushroom champiñón |
| まつたけ（松茸） | matsutake mushroom hongo matsutake |
芋類の名前
芋類（英：tubers and roots, 西：tubérculos y raíces）のスペイン語と英語の名前です。
| 日本語 | 英語／スペイン語 |
|---|---|
| 芋類 | tubers and roots tubérculos y raíces |
| キャッサバ | cassava yuca |
| こんにゃく（蒟蒻） | konjac konjac |
| さつまいも（薩摩芋） | sweet potato batata |
| さといも（里芋） | taro colocasia |
| じゃがいも（馬鈴薯） | potato patata |
| タロイモ | taro taro |
| ながいも（長芋） | Chinese yam ñame chino |
| やまいも（山芋） | Japanese mountain yam ñame del Japón |
| ヤムイモ | yam ñame |
| 食べ物 | 飲み物 | 肉類 | 魚類 | 海鮮 | 野菜 |
| 果物 | 穀物 | デザート | 調味料 | 食器 | 台所 |
| 動物 | 鳥類 | 昆虫 | 人体 | 職業 | 衣服 |
| スポーツ | 競技名 | 乗り物 | 自動車 | 電車 | 交通 |
| 自然 | 植物 | 花 | 海 | 山 | 空 |
| 天気 | 宇宙 | 太陽系 | 星座 | 色 | 電気 |
| 数字 | 時刻 | 暦 |
