【スペイン語と英語】お肉・肉料理に関する単語一覧

お肉スペイン語と英語の分野別単語集

このシリーズでは「スペイン語と英語のカテゴリ別単語集」をご紹介しています。

今回は「肉の種類・部位・料理」に関する単語集です。

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肉の種類

肉の種類に関するスペイン語と英語の単語です。

日本語英語/スペイン語
meat
carne
豚肉 pork
carne de cerdo
牛肉 beef
carne de vaca
鶏肉 chicken
carne de pollo
鴨肉 duck
carne de pato
七面鳥 turkey
pavo
子羊(ラム) lamb
carne de cordero
羊肉(マトン) mutton
carne de ovino
馬肉 horse meat
carne de caballo
ウサギ肉 rabbit
carne de conejo
シカ肉 venison
carne de venado
クジラ肉 whale meat
carne de ballena

肉の部位

肉の部位に関するスペイン語と英語の単語です。

日本語英語/スペイン語
肉の部位 cuts of meat
cortes de carne
鶏のもも肉 chicken leg
muslo de pollo
鶏のむね肉 chicken breast
pechuga de pollo
笹身(ささみ) chicken breast fillets
filetes de pechuga de pollo
手羽先 chicken wing
alitas de pollo
豚ばら肉(ポークベリー) pork belly
panceta de cerdo
牛ばら肉(ブリスケット) beef brisket
carne de pecho
スペアリブ spare rib
costilla
チョップ chop
chuleta
ポークチョップ pork chop
chuleta de cerdo
ラムチョップ lamb chop
chuleta de cordero
舌(タン) tongue
lengua
牛タン beef tongue
lengua de ternera
豚足(とんそく) pig’s trotter
mano de cerdo
臓物(モツ) giblets
asadura
心臓(ハツ) heart
corazón
肝臓(レバー) liver
hígado
腎臓(キドニー) kidney
riñón
砂肝、砂嚢(さのう) gizzard
molleja
胃(トライプ) tripe
tripa
挽肉(ひきにく) minced meat
carne picada
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肉料理・加工肉

肉料理、肉製品、加工肉などに関するスペイン語と英語の単語です。

日本語英語/スペイン語
肉料理 meat dish
plato de carne
肉製品 meat product
producto cárnico
加工肉 processed meat
carne procesada
アサード asado
asado
ウインナー Vienna sausage, wiener
salchicha de Viena
からあげ karaage, Japanese fried chicken
karaage, pollo frito japonés
ケバブ kebab
kebab
コンビーフ corned beef
carne en conserva
サラミ salami
salame
ジャーキー、干し肉 jerky
cecina
シュハスコ、チュラスコ churrasco
churrasco
すき焼き sukiyaki
sukiyaki
ステーキ steak
bistec
酢豚 sweet and sour pork
cerdo agridulce
ソーセージ sausage
salchicha
チーズバーガー cheeseburger
hamburguesa con queso
チキンサラダ chicken salad
ensalada de pollo
チキンスープ chicken soup
sopa de pollo
チキンナゲット chicken nugget
pepita de pollo
チョリソ chorizo
chorizo
とんかつ tonkatsu, pork cutlet
tonkatsu, escalope de cerdo
生ハム uncured ham
jamón crudo
バーベキュー barbecue
barbacoa
ハム ham
jamón
ハンバーグ、ハンバーガー hamburger
hamburguesa
フィレミニョン filet mignon
filete miñón
フライドチキン fried chicken
pollo frito
フランクフルト frankfurter
salchicha de Frankfort
ベーコン bacon
beicon
ホットドッグ hot dog
perrito caliente
ミートパイ meat pie
pastel de carne
ミートボール、肉団子 meatball
albóndiga
焼肉 yakiniku
yakiniku
ローストチキン roast chicken
pollo asado
ローストビーフ roast beef
rosbif
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ごがくねこ
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