このシリーズでは「スペイン語と英語のカテゴリ別単語集」をご紹介しています。
今回は「肉の種類・部位・料理」に関する単語集です。
スペイン語×英語の分野別単語集
食べ物 飲み物 肉 魚 海鮮 野菜 果物 穀物 デザート 調味料 食器 台所 家族 人体 衣服 職業 スポーツ 競技名 動物 鳥 虫 自然 植物 花 山 海 空 天気 宇宙 太陽系 太陽 地球 月 星 星座 暦 季節 時間 時刻 時間帯 頻度 数字 色 電気 乗り物 車 電車 交通
肉の種類
肉の種類に関するスペイン語と英語の単語です。
| 日本語 | 英語／スペイン語 |
|---|---|
| 肉 |
meat carne |
| 豚肉 |
pork carne de cerdo |
| 牛肉 |
beef carne de vaca |
| 鶏肉 |
chicken carne de pollo |
| 鴨肉 |
duck carne de pato |
| 七面鳥 |
turkey pavo |
| 子羊（ラム） |
lamb carne de cordero |
| 羊肉（マトン） |
mutton carne de ovino |
| 馬肉 |
horse meat carne de caballo |
| ウサギ肉 |
rabbit carne de conejo |
| シカ肉 |
venison carne de venado |
| クジラ肉 |
whale meat carne de ballena |
肉の部位
肉の部位に関するスペイン語と英語の単語です。
| 日本語 | 英語／スペイン語 |
|---|---|
| 肉の部位 |
cuts of meat cortes de carne |
| 鶏のもも肉 |
chicken leg muslo de pollo |
| 鶏のむね肉 |
chicken breast pechuga de pollo |
| 笹身（ささみ） |
chicken breast fillets filetes de pechuga de pollo |
| 手羽先 |
chicken wing alitas de pollo |
| 豚ばら肉（ポークベリー） |
pork belly panceta de cerdo |
| 牛ばら肉（ブリスケット） |
beef brisket carne de pecho |
| スペアリブ |
spare rib costilla |
| チョップ |
chop chuleta |
| ポークチョップ |
pork chop chuleta de cerdo |
| ラムチョップ |
lamb chop chuleta de cordero |
| 舌（タン） |
tongue lengua |
| 牛タン |
beef tongue lengua de ternera |
| 豚足（とんそく） |
pig’s trotter mano de cerdo |
| 臓物（モツ） |
giblets asadura |
| 心臓（ハツ） |
heart corazón |
| 肝臓（レバー） |
liver hígado |
| 腎臓（キドニー） |
kidney riñón |
| 砂肝、砂嚢（さのう） |
gizzard molleja |
| 胃（トライプ） |
tripe tripa |
| 挽肉（ひきにく） |
minced meat carne picada |
肉料理・加工肉
肉料理、肉製品、加工肉などに関するスペイン語と英語の単語です。
| 日本語 | 英語／スペイン語 |
|---|---|
| 肉料理 |
meat dish plato de carne |
| 肉製品 |
meat product producto cárnico |
| 加工肉 |
processed meat carne procesada |
| アサード |
asado asado |
| ウインナー |
Vienna sausage, wiener salchicha de Viena |
| からあげ |
karaage, Japanese fried chicken karaage, pollo frito japonés |
| ケバブ |
kebab kebab |
| コンビーフ |
corned beef carne en conserva |
| サラミ |
salami salame |
| ジャーキー、干し肉 |
jerky cecina |
| シュハスコ、チュラスコ |
churrasco churrasco |
| すき焼き |
sukiyaki sukiyaki |
| ステーキ |
steak bistec |
| 酢豚 |
sweet and sour pork cerdo agridulce |
| ソーセージ |
sausage salchicha |
| チーズバーガー |
cheeseburger hamburguesa con queso |
| チキンサラダ |
chicken salad ensalada de pollo |
| チキンスープ |
chicken soup sopa de pollo |
| チキンナゲット |
chicken nugget pepita de pollo |
| チョリソ |
chorizo chorizo |
| とんかつ |
tonkatsu, pork cutlet tonkatsu, escalope de cerdo |
| 生ハム |
uncured ham jamón crudo |
| バーベキュー |
barbecue barbacoa |
| ハム |
ham jamón |
| ハンバーグ、ハンバーガー |
hamburger hamburguesa |
| フィレミニョン |
filet mignon filete miñón |
| フライドチキン |
fried chicken pollo frito |
| フランクフルト |
frankfurter salchicha de Frankfort |
| ベーコン |
bacon beicon |
| ホットドッグ |
hot dog perrito caliente |
| ミートパイ |
meat pie pastel de carne |
| ミートボール、肉団子 |
meatball albóndiga |
| 焼肉 |
yakiniku yakiniku |
| ローストチキン |
roast chicken pollo asado |
| ローストビーフ |
roast beef rosbif |
